沙特食品展由知名展會(huì)主辦方阿拉伯國際展覽公司舉辦，是沙特境內(nèi)規(guī)模較大的食品展，展會(huì)得到了沙特銀行、沙特食品行業(yè)協(xié)會(huì)、沙特工商會(huì)等政府機(jī)構(gòu)的大力支持。

2023年沙特食品展預(yù)計(jì)將有超過450家國際展商參展，展出面積將達(dá)到18700平方米，接待觀眾預(yù)計(jì)超過15000人次。

       沙特阿拉伯王國（阿拉伯語：????? ????? ??????），通稱沙特阿拉伯（臺(tái)譯沙烏地阿拉伯），簡稱沙特。位于亞洲西南部的阿拉伯半島，東瀕波斯灣，西臨紅海，同約旦、伊拉克、科威特、阿拉伯聯(lián)合酋長國、阿曼、也門、巴林、卡塔爾等國接壤。

       沙特阿拉伯的金融體系完善發(fā)達(dá)，沙特的旅游業(yè)也比較發(fā)達(dá)。沙特政府鼓勵(lì)私有經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以減少國家經(jīng)濟(jì)對(duì)石油出口的依賴，同時(shí)為快速增長的人口提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。沙特阿拉伯也使用大量外籍勞工。經(jīng)濟(jì)發(fā)展以工業(yè)為重點(diǎn)，石油和石化工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的命脈，是主要的經(jīng)濟(jì)來源。

沙特食品行業(yè)潛力巨大

       嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)為食品業(yè)發(fā)展?fàn)I造了良好環(huán)境，加之不斷擴(kuò)大的市場需求，沙特食品加工業(yè)未來增速可觀，推力來源于不斷增長的本國人口和規(guī)?？捎^的正副朝穆斯林。沙特人口2900萬，年增長3.3%，25歲以下人口超過50%，是海合會(huì)成員國人口最多的國家。沙特家庭平均開支的18%用于餐飲。

       與此同時(shí)，沙特周邊地區(qū)和國際市場對(duì)其食品的需求也逐年增加，其中海鮮、椰棗和清真食品的需求較大。沙特以其正宗的清真食品而聞名，特別是來自圣城麥加和麥地那的清真食品。目前，沙特清真食品市場總量為60億美元，有潛力在1.3萬億美元的全球清真食品市場中占據(jù)更大的份額，有望進(jìn)入需求日益增長且供應(yīng)相對(duì)不足的中東北非市場。

       沙特的食品消費(fèi)量目前約1600萬噸，預(yù)計(jì)將增長4.6％。在2030愿景規(guī)劃下，沙特的農(nóng)業(yè)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)完全自給自足，甚至從小麥、棗、乳制品、肉類和蔬菜等基本食品的進(jìn)口商轉(zhuǎn)變?yōu)槌隹谏?。為此，沙特已批?zhǔn)為環(huán)境、水和農(nóng)業(yè)部門提供920億里亞爾的財(cái)政支持。此外，薩勒曼國王最近啟動(dòng)了可持續(xù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展計(jì)劃，該計(jì)劃涵蓋八個(gè)有前景的領(lǐng)域。沙特已為該計(jì)劃撥款73.5億里亞爾。該計(jì)劃將推動(dòng)農(nóng)業(yè)多樣化，促進(jìn)糧食安全和可持續(xù)發(fā)展。(《阿拉伯新聞》)。

蔬菜水果類：冷凍蔬菜，脫水蔬菜，大豆，番茄，柑橘，蘋果和梨，葡萄，熱帶水果，葡萄，香蕉，瓜，其他水果等

堅(jiān)果類：花生，干果，腰果，其他堅(jiān)果，其他含油種子等

茶類：馬黛茶，茶葉

肉類：熏肉及肉類制品、家禽及野味、海產(chǎn)品甜食類、健康及有機(jī)產(chǎn)品、罐頭食品、速食類、冷凍類

各類食品加工技術(shù)和機(jī)械：食品飲料、啤酒、葡萄酒、果汁加工及包裝設(shè)備、水果蔬菜加工及包裝設(shè)備、肉類食品、乳制品加工、罐頭、冷凍食品、快餐食品、休閑食品、焙烤食品、膨化食品、糖果加工設(shè)備、服務(wù)設(shè)施及環(huán)保設(shè)備等。

上屆展會(huì)共有來自24個(gè)國家的370多家國際展商參展,展出面積為14664平方米,為期4天的展會(huì)共接待超過12000名觀眾。

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